1 ，产业优（yōu）势（shì）

a,气候、环境（jìng）优势

我国具有适合栽培羊（yáng）肚菌的独特气候资源、环境条件。

b,资源优势

羊肚（dù）菌属资源在我国广（guǎng）泛分布，共分布有（yǒu）34个羊肚菌物种，为新品种（zhǒng）选育工作提供（gòng）了相当有力的种质资（zī）源。

c,劳动力优（yōu）势（shì）

羊肚菌产业（yè）虽属于劳（láo）动密（mì）集型产业（yè），但（dàn）由于当（dāng）前的栽培模式主要为冬春季的（de）“冬播春收（shōu）”模式，农村劳动（dòng）力较丰富。因此，进一（yī）步（bù）发展羊肚菌产业可增加农民收入，有效解决农村剩余劳动力（lì），并带动山区脱贫致（zhì）富和农业（yè）、农村产业结（jié）构调（diào）整，具有显（xiǎn）著的经济效益、社（shè）会效益和（hé）生态效益。

d,区域（yù）优（yōu）势

当前，我（wǒ）国（guó）羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）产业（yè）已（yǐ）初步向优势（shì）区（qū）域集中，并形（xíng）成了五大（dà）优势区（qū）域（yù），分别（bié）是 云（yún）南秋、冬（dōng）、春（chūn）羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）； 山西、河北、辽宁暖棚（péng）设施冬（dōng）、春羊肚菌； 成都、重庆、湖南（nán）和湖北春羊（yáng）肚（dù）菌； 黄土高（gāo）原、长江下游晚春初（chū）夏羊肚菌； 高（gāo）原地区青海和西藏的羊肚（dù）菌； 这些（xiē）种植区域分布（bù），大大（dà）促（cù）进了全国羊肚菌鲜品周期的选择和区域的协调，一定程度（dù）上缓解了（le）我国羊肚菌（jun1）鲜菇供求（qiú）的紧张状况（kuàng）。

2,羊肚菌产（chǎn）业劣势

a, “良种、良法”行业标准（zhǔn）不健（jiàn）全（quán）

羊肚菌产业属农业的一部分，然而（ér）农（nóng）业生产只有良种与良法实现有机（jī）结合，才能有效地实（shí）现（xiàn）稳产、高产。我国现（xiàn）阶段（duàn）除国家林业局制定的“天然林（lín）区（qū）羊肚菌种植技术规程”和已公布的《地理标（biāo）志保护（hù）产品金堂（táng）羊（yáng）肚菌种植技（jì）术规范（fàn）》外，羊（yáng）肚菌产业（yè）没有像双孢（bāo）蘑菇、金针菇（gū）和杏（xìng）鲍菇（gū）等种类（lèi）的菌种生产和质量、栽（zāi）培、管理和采收国家（jiā）标准、行业标准。形（xíng）成了羊肚菌菌种企业“百家争鸣”，质量良（liáng）莠不（bú）齐、菌（jun1）种市场比较混乱。

羊肚菌“良（liáng）法”标准没有实施（shī），现阶段普遍存在（zài）菌种、营养包、菌（jun1）丝培养标准、催菇（gū）时间（jiān）、土壤持水率、覆膜时间，揭（jiē）膜时间，原基（jī）培养周期和通风量等关键技术“靠经验”和“传、帮、带（dài）”。造成产量和品质（zhì）不（bú）稳定，生产效益波动大，并呈现了“20%盈利、80%保本或亏损”局面。

b,科研投入不足、创（chuàng）新力低

当前，我国羊肚菌企业（yè）资源（yuán）配置效率低，区（qū）域内竞争激烈，关键技术主要是（shì）模仿和复制（zhì），科技投入不足（zú）、创（chuàng）新（xīn）型人（rén）才缺乏（fá）等。因此，该产业发展（zhǎn）需要研究的问题很多，如，优良种质资源收集与评（píng）价、贮藏，基础生（shēng）物学，遗（yí）传学，菌种选育，检测技术，高效（xiào）栽培技术，保鲜技术和（hé）产品加工（gōng）技术等。

c,规模分散、标准化缺乏

近两年，我国羊肚菌（jun1）产量虽然（rán）总产量（liàng）不断提升，但栽培的主要模（mó）式仍然以家庭分（fèn）散经营为主，存在机械化（huà）程度低，劳动强度（dù）大，栽培（péi）设施、栽培技术（shù）不符（fú）合规范生产要（yào）求；产品品质（zhì）不稳定；抗风险能力低等不利因素。

d,精、深加工业发力度不够，产（chǎn）品（pǐn）市场化程度低

长期以来，我（wǒ）国羊肚菌产品的销售（shòu）基（jī）本都（dōu）是（shì）采取外销和（hé）本地鲜品或（huò）干品相结合的方式（shì），贮藏加工（gōng）技术和设施（shī）栽培得不（bú）到重视，再加之（zhī）采（cǎi）收、采后处理措施、运输等还没（méi）有形成标准，加工龙头企业数量少、规模小及加工技术程度（dù）低等，导致羊肚菌产业链（liàn）不完（wán）善（shàn），产品（pǐn）的市场竞争力（lì）弱。